Come para viver, não vivas para comer.


20 novembro 2010

111 Receitas de Frango

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Mais um livrinho da minha extensa biblioteca gastronómica.

Muitas receitas práticas e saborosas, que nos ajudam a variar na confecção da carne de frango. Um livrinho a que recorro muitas vezes, não fosse esta, a carne mais apreciada cá em casa.

Vai a galinha prà panela
Não tarda – é justo desejar!
Há duzentos anos à espera dela
E ainda a estão a depenar…

(Quadra satírica do século XIX)

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