Come para viver, não vivas para comer.


26 agosto 2014

Peito de Frango com Grão de Bico

.
.
Ontem estava eu a navegar pela net, entrei na página "Pratos da Bela" e, vi uma receitinha de frango com grão... hummm fiquei a pensar  :)
Hoje, perto da hora do almoço, comentei com a filhota... fomos as duas para a cozinha, metemos mãos à obra e, um pouco à nossa maneira, aqui está...  algo simples e saboroso ;)
.
Ingredientes:
2 frascos de grão de bico
3 peitos de frango
1 lata de tomate em pedaços
2 Cebolas,
4 Dentes de alho
1 Folha de louro,
Vinho branco, Molho Inglês,
Cebolinho, , Sal e Pimenta, qb
 .
Preparação:
Fiz um refogado com azeite, cebola e alho picado.
Juntei um pouquinho de molho inglês, uma folha de louro e o tomate.
Deixei refogar, juntei um cheirinho de vinho branco e o peito de frango cortado às tirinhas.
Deixei cozinhar.
Juntei o grão de bico já cozido e o cebolinho picadinho.
Envolvi tudo, rectifiquei os temperos com sal e pimenta e deixei cozinhar durante mais uns minutos
.
Servi com uma saladinha e broa para molhar no molho ;)

2 comentários:

Anónimo disse...

Olá Sílvia,
Parabéns pelo seu blog!
É ótimo! Suas sugestões gastronômicas são muito inspiradoras!

Você já conhece o site myTaste.pt? Trata-se de um site onde você pode publicar as suas receitas grátis e aumentar assim as suas visitas. Nós indexamos as receitas mas redirecionamos os usuários aos blogs cadastrados para que eles vejam à receita completa.

Você gostaria de participar do site? Dê uma olhadinha e se tem interesse pode fazer o cadastro aqui http://www.mytaste.pt/registe-se-ao-top-blog-de-receitas ou contatar comigo para qualquer duvida no info@mytaste.pt

Ficarei muito contente com a sua resposta!
Cumprimentos
Paulo

Santiago Ramos disse...

que bom aspecto!

Related Posts with Thumbnails