O Livro Doce I

Este foi o primeiro livro da Nestlé que ganhei e, posso garantir, que contém muitas receitas doces e agradáveis à vista e ao paladar.

Vou transcrever um pedaço do texto da introdução que tem o poder de nos transportar para os nossos tempos de meninice e que algumas saudades nos deixam.

“…Momentos em que, na infância distante, se descobria o prazer de estar na cozinha a ajudar a mãe ou a avó a preparar um bolo ou um doce. Percebia-se que existiam segredos e até um certo mistério na preparação dessas receitas que só a avó ou a mãe pareciam conhecer. Eram dias de festa em que tudo era bom.

Mas o que ainda hoje perdura era aquele momento mágico em que, finalmente, se podia lamber a lata do leite condensado… enquanto o bolo já estava no forno. …”