Bolo de Iogurte

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Ingredientes:
1 Iogurte de sabor à escolha
(com o copo de iogurte comece a medir):
2 Copos e meio de farinha
2 Copos e meio de açúcar
1 Copo de óleo
4 Ovos (inteiros) ou se preferir bater as claras em castelo
Raspa de laranja ou limão

Preparação:

Comece por bater o açúcar com os ovos, depois o iogurte, a farinha, o óleo e a raspa de limão ou laranja.
Bater energeticamente.
Juntar fruta cortada ao preparado a gosto: maçã, ananás, pêssego, etc.
E levar ao forno a cozer.

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