Raia Dourada

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Esta raia fica muito boa, eu acompanhei com salada de batata. Experimentem.

Ingredientes.

1 Raia de tamanho médio
2 limões
50 gr. sal
Farinha e ovo
Azeitonas
Preparação:

Corta-se a raia em tiras médias e tempera-se com sal e limão deixando repousar um pouco. Entretanto fritam-se as tiras de raias depois de passadas por farinha e ovo. Coloca-se a raia numa travessa decorada com limão cortado às rodelas e azeitonas.

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