Come para viver, não vivas para comer.


16 janeiro 2009

Lombo de Porco à Mineiro

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Esta receita é do forum, é fácil, saudável e muito muito saborosa. Acompanhei com couve-Flor Gratinada.

Ingredientes:
1 Lombo de Porco
Sal qb
Sumo de limão qb
Pasta de alho qb

Preparação:
Tempere o lombo de porco com sal, alho e limão a gosto.Depois leve ao forno para assar, em fogo bem forte (por cerca de 1 hora) para dourar bem rápido. Após dourado, corte em fatias bem finas.Coloque numa travessa rasa, decorado com bandinhas de limão.
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