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Mais um ano de muitos e muitos damascos, em que mais uma vez a árvore
teve de ser escorada para não partir, aproveitei para fazer um docinho para ir
saboreando ao longo do ano.
Um doce agro, como a minha filhota diz… ou simplesmente uma delicia!!!
Ingredientes:
1 Kg damascos
½ kg açúcar
Sumo de meio limão
Um pau de canela
Preparação:
Depois de tirar apenas o caroço, partir a futa em pedaços e triturar
com a varinha mágica.
Colocar na cuba da MFP e juntar o açúcar, o sumo de limão e o pau de
canela partido a meio.
Ligar a máquina no programa de compotas, que no meu caso é o nº11.
Repito sempre o programa, gosto do doce mais consistente e noto que um programa é pouco, repetindo fica no ponto.
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