Come para viver, não vivas para comer.


03 agosto 2010

Bolo de Cerejas

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Este é uma receita da Agenda 2000 que, para quem adora cerejas como eu, é simplesmente divinal.
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Ingredientes:
250 gr de farinha c/fermento
200 gr de açúcar
125 gr de manteiga
3 ovos
1 dl de leite
Cerejas s/ caroço q.b.
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Preparação:
Numa tigela bata a manteiga com o açúcar até a obter uma massa homogénea.
Adicione os ovos inteiros um a um, o leite, e por fim a manteiga.
Bata tudo muito bem. Coloque este preparado numa forma previamente untada e polvilhada.
Adicione por fim as cerejas sobre a massa distribuindo-as uniformemente.
Leve a cozer em forno quente durante 40 minutos aproximadamente.
Retire o bolo do forno e desinforme. Com o bolo ainda quente pincele com geleia de fruta.

2 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

mas que bom aspecto amiga adorei,jinhoss

moranguita disse...

bem bom e bonito.
adoro cerejas
beijinhos

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