Bolo de Banana e Canela

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Ingredientes:
250 gr de bananas
200 gr de açúcar
300 gr de farinha
100 ml de leite
100 ml de óleo
4 Ovos
1 colher de chá bem cheia de fermento1 colher de chá bem cheia de canela

Preparação:
1) Na liquidificadora batem-se ao mesmo tempo as bananas com o leite, o óleo, os ovos e o açúcar.

2) Numa tigela verte-se o preparado anterior e adiciona-se a farinha e o fermento. Com a ajuda de uma colher-de-pau envolve-se tudo até ficarmos com uma massa homogénea.

3) Verte-se a massa para uma forma untada e enfarinhada e decora-se o topo com rodelas de banana.

4) Leva-se ao forno pré-aquecido a 180º C durante cerca de 30 minutos.

Dica: Luarte