Come para viver, não vivas para comer.


10 dezembro 2009

Peixe Chic

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Esta é uma receita do Mestre Cozinheiro que me surpreendeu pela positiva, a simplicidade, o sabor, o aspecto… sim os olhos também comem…
Só posso dizer que é excelente, experimentem.

Então é assim:

Parte-se a pescada em postas que se envolvem em farinha e dispõem-se num tabuleiro. Faz-se um molho com azeite, vinagre e coentros picados. Cobre-se a pescada com este molho e pão ralado e vai ao forno.
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3 comentários:

Pratos da Bela disse...

Muito bom aspecto...
De certteza muito apetitoso...
Jinhos fofos

faty disse...

oi amiga, garanto-te que vou esperimentar esta semana, pois este sábado não há jantar em casa
xau beijocas

moranguita disse...

hum e so isto?
que maravilha.
beijinhos

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