Tarte de Natas e Cerejas

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Quem resiste a esta tarte?

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Ingredientes:
1 Base de massa quebrada
Recheio:

Cerejas (colhidas no meu quintal)

2 caixas de natas

6 colheres sopa de açúcar

6 gemas

Raspa de limão ( facultativo)

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Preparação:
Forra-se uma tarteira com papel vegetal e coloca-se a massa quebrada. Colocam-se as cerejas por cima da massa. Bate-se muito bem o açúcar com as gemas até obter um creme fino, depois misturam-se as natas sem bater. Coloca-se este creme sobre as cerejas e a massa. Vai ao forno.

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Fonte: angel_terc

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