Come para viver, não vivas para comer.


04 junho 2009

Melão com Presunto

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Com a chegada do calor começa a apetecer comidinha mais fresca, por isso proponho esta entrada de melão que a Ana partilhou connosco no petiscos.

1º - Escolha 1 melão bem doce de sabor apimentado
2º - Leve o melão ao frigorífico.
3º - Corte 6 fatias grandes de melão e limpe das pevides.
4º - Retire a casca das fatias de melão e envolva cada uma numa fatia de presunto.
5º - Regue com um pouco de sumo de limão e polvilhe com um pouco de pimenta moída na altura.
6º - Coloque as fatias num prato redondo e intercale com gomos de limão.

Nota – deve preparar esta entrada o mais próximo possível da refeição.
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