Come para viver, não vivas para comer.


24 maio 2009

Pescadinhas com rabo na boca

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Num fim-de-semana bué divertido que passámos em casa de amigos em Lisboa, fomos almoçar a um restaurantezinho muito catita num recanto da capital, e aí, quando vi o cardápio não resisti e comi pescadinhas com açorda, à tanto tempo que não comia e nem sequer me lembrava deste prato tão apetitoso. Estava uma delícia.
Agora resolvi fazer em casa e partilhar convosco
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Ingredientes:

6 pescadinhas

Sumo de limão

Sal

Farinha de milho

Óleo


Preparação:

Na véspera limpe e tempere as pescadinhas com sal e sumo de limão.

Passe o peixe por farinha de milho, coloque o rabo na boca e sacuda o excesso de farinha.

Frite em óleo bem quente.

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