.Mais um petisco para saborear-mos com um grupo de amigos...
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Ingredientes:
Orelha de porco cozida cortada uniformemente arrefecida
Cebola picada
Salsa picada
Coentros picados
Sal
Pimenta
Azeite
Vinagre
Alho picado
Preparação:
Junta-se a orelha com os coentros, a salsa, a cebola picada e
o alho picado.
Tempera-se com sal, pimenta, azeite e vinagre.
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