Come para viver, não vivas para comer.


23 março 2009

Feijoada de Chocos

. ..
Adoro chocos e esta feijoada é divinal...

Ingredientes:
Cebolas
Alhos
Louro
Bacon
Chocos
Miolo de Camarão
Feijão Branco
Cenoura
Cubo Knorr
Salsa
Sal
Pimenta
Polpa de Tomate
Vinho Branco
Azeite

Preparação:
Refogue a cebola, alho e louro no azeite depois junte o bacon, cenoura ás rodelinhas fininhas e deixe apurar mais um pouco em seguida junte os chocos, tempere a gosto e adicione o cubo Knorr, a polpa de tomate o vinho branco e o miolo de camarão, deixe estufar, no fim junte o feijão branco cozido, deixe apurar mais um pouco, por fim polvilhe com salsa picada.

Se os chocos forem pequeninos não os cortar, pois inteiros ficam mais bonitinhos…

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